Sur la route entre Tadlo et Paksé, nous avons fait un arrêt à Ban Houay Houn, petit village de producteurs de café et tisserands. Nous avons pu déguster un délicieux arabica à l'ombre des caféiers tout en discutant avec le producteur qui, parlant bien anglais, a pu nous en dire davantage sur les différentes étapes de fabrication, de la récolte à la dégustation. Ce producteur a choisi de faire du bio et en quantité restreinte, il ne vend pas son café à de grosses firmes comme Dao (qui semble avoir le monopole du café sur le plateau des Boloven) mais seulement aux touristes de passage, et ils sont nombreux!
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| Les grains de café séchant au soleil... |
Nous avons ensuite repris la route vers Paksé afin d'y louer un scooter et d'aller passer la nuit dans le village de Don Kho, construit sur une île sur le Mékong à une dizaine de kilomètres de Paksé. Nous avons été accueillis très chaleureusement par un villageois et sa femme qui nous ont préparé un succulent repas avec des haricots, du riz collant, des beignets, une omelette et des fruits. Suite au repas, nous avons été présentés au chef du village et à sa femme. C'est marrant de voir que les hommes d'un certain âge parlent quelques mots de français, langue qui était obligatoire lorsqu'ils allaient à l'école. Ce matin, nous avons eu le droit à une leçon de pêche au filet sur le Mékong. Même si nous n'avons attrapé que 2 malheureux poissons, nous avons eu le droit de nouveau à un festin pour le déjeuner!
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| Pendant que certains bossent... |
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| ...d'autres glandent! |
Le couple qui nous hébergeait nous a ensuite remis des bracelets de laine de la couleur des robes des bonzes, censés éloigner les mauvais esprits et nous protéger pour la suite de notre voyage. Vous pouvez donc dormir sur vos 2 oreilles, Buddha veille sur nous!
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| La maison de notre hôte |
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| Le petit déjeuner: riz collant, soupe de légumes, omelette et piments |
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| Une partie du dîner: riz collant, omelette, légumes, sauce piquante. |
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| Dans le bateau vers Don Kho |
Nous sommes maintenant de retour à Paksé où nous passons la nuit avant de reprendre la route demain direction Don Khong et les 4000 iles.
Encore une belle étape. Quelle chance de pouvoir ainsi communiquer avec des Laotiens! Yaura un paquet de café dans vos bagages? Carine
RépondreSupprimerBonjour Anaïs et Guillaume, Je vous suis tellement pas à pas, que j'ai l'impression de faire aussi ce magnifique voyage, comme dit Carine, tu ramène du café?, et la pêche, n'a plus de secret pour toi?. bisous, Maman FR
RépondreSupprimerJe regarde tous les jours s'il y a des nouvelles de l'Asie. Cela est devenu un rituel. De plus votre plume est agréable à lire. J'ai aussi l’impression que vous êtes les chouchous des laotiens!!! Profitez! Bénédicte (super la rubrique "qu'est ce qu'on mange?"
RépondreSupprimerBon j essaie à nouveau, en ayant installé google chrome
RépondreSupprimerjuste un petit test et après je vois si je peux enfin écrire sur votre blog
régine peltier
enfin cela marche, vive google chrome
RépondreSupprimerJ'ai suivi avec bonheur votre périple sur Luang Prabang, ville très agréable au bord du Mékong. Visite du paradis sur terre : les chutes de Kouang Sy. Comme je vous le disais dans mes mails, même circuit que nous mais, nous, on avait la voiture, et nous ne dormions pas directement chez l'habitant. Guest house et autres petits hôtes sur le chemin. Les gens sont effectivement très accueillants et partagent le peu qu'ils ont. On retiendra les mêmes impressions que vous de votre séjour au Laos, pas de souvenir impérissable sur Khoum Khan, Ventiane ville que l'on est content de trouver après la jungle et les régions isolées du Nord. Mais que l'on quitte sans regret! Nous avons aimé le Plateau de Boloven. Faites vous la balade à dos d'éléphants en retournant sur Packsé? Bonne fin de circuit
C'est un réel plaisir de vous suivre dans ce pays magnifique qu'est le Laos.
Bonne ballade aux 4000 iles, j'attends vos impressions.
Bises à vous 2 et que Bouddha protège bien votre route
Avez-vous une photo du festin préparé par vos hôtes? Sylvie ( cousine)
RépondreSupprimerOn a du café dans nos valises!
RépondreSupprimerSylvie, on a la photo du festin, je vais l'ajouter.
Nous suivons de très près votre périple et sommes ébahit de tous ces paysages et de vous voir aussi détendus ! Merci de nous faire partager toutes ces beautés ! Mamie Denise, Papi Charles et Chloë
RépondreSupprimerMon message aurait du être posté en direct de chez papi et mamie mais cela n'a pas fonctionné..! C'était jeudi, ils ont bien reçu votre carte postal et vous remercie ! Ils sont supers heureux d'avoir de vos nouvelles ! Merci à vous de nous faire partager ces belles images ! Enjoy !!!! Nous pensons bien à vous. Chloë
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